18 years old Hakushu
under Frederiks goda funderingar, Veckans Whisky
Det här kanske inte verkar ha mycket med veckans bok Lyxlagat i lergryta att göra i era ögon, men i mina ögon har det visst det. Det råkar nämligen vara så att det här är den bästa whiskyn jag hittills druckit och jag ska laga mat från min egen lergrytebok i kväll, så dagens whisky är minst sagt mycket, mycket relevant…
Denna whisky skulle man kunna kalla “Whiskyn som Örjan glömde” eftersom den i min mening ska ha en given plats i hans bok “101 whisky du måste dricka innan du dör”, men det är väl det som är så underbart med hans bok, att alla som läser den har tankar och åsikter om det ena och det andra. Great!
Denna skrattretande ljuvliga dryck heter alltså Hakushu 18 Years (nr 10199) och beskrivs som följande:
Guldig, gyllene färg, söt, blommig vaxdoft med underbara toner av vanilj och honung. En helt magisk touch av päronsplit och äpplen dyker upp tillsammans med en perfekt balanserad rökighet.
Smaken är tydligt fruktig av päron och äpple, några vackra blommor klär smaksinnet i fina färger och rökigheten är tydlig men inte på något sätt påträngande. Hela whiskyn är så perfekt balanserad att jag kan ställa den på snekant uppochned på durken i min gungande skuta och en jordbävning skulle inte välta den. Magi i flaska!
Det finns ingen flaska kvar på regeringsgatan efter att jag lämnade lokalen med min trofé i famnen. Endast 1 flaska finns kvar i landet, i Göteborg. Detta är en tillfällig gäst på bolaget, så skynda dit!!!
Testa den till lite lyxlagat så ska ni se!
//Frederik
november 12th, 2009 on 18:13
Det där var ju rent elakt gjort. Skriva så lockande och sin fínns den inte att köpa
.
november 12th, 2009 on 20:54
Haha, den går att köpa på bra krogar, till exempel Glenfiddich Warehouse har den på hyllan längst upp i mitten…
Du kan också be systembolaget hjälpa dig att ta hem en flaska gissar jag. Kolla…
Lycka till!
//Frederik
november 12th, 2009 on 23:47
Japp — och vad kännetecknar en riktigt bra whisky, om inte att den snabbt tagit slut? Och visst. Bland 101 whisky som ska drickas innan man dör ska väl ändå Hakushun ha slunkit ner. Med flera. Kanske 1001 nästa gång?