Arkiv för januari, 2010
Chili för en fyraåring
av orjan den Jan.30, 2010, under Örjans huvud är fyllt av mat och dryck
Kära läsare! Vid barnens födelsedagar brukar vi helt väntat bjuda in till barnkalas med alla tillbehör. Kanske mindre väntat brukar vi också roa oss som föräldrar och bjuda in släkt och gudföräldrar. Så också i mitten av januari då äldsta dottern Klara blev stolt fyraåring. Ideligen manifesterat med fyra fingrar i luften och en tutande blåsflärp i den andra. Liksom alla andra på barnkalaset sockerstinn och krigsmålad i (läs mer)
Författarkrönika — Frederik Zäll
av frederik den Jan.29, 2010, under Författarnas Krönikor
God fredag kära läsare,
Idag är det fredag och då vet ni att jag brukar få in en krönika skriven av den författare vars bok är utvald till veckans bok här på bloggen. Idag är det jag själv som råkar vara författaren så här kommer en krönika, icke av bloggaren Frederik utan av författaren Frederik…
(läs mer)
Veckans Öltips: Anchor Steam Beer
av frederik den Jan.28, 2010, under Veckans Öltips
Torsdagar är numera vigda åt dryckestips på Grenadinebloggen. Anledningen är att alla vi som jobbar med förlaget eller bloggen är så vansinnigt insnöade på goda drycker så vi måste helt enkelt få skriva av oss och tipsa er, goda läsare, om den bästa drycken just denna torsdag…
Idag kommer ett tips från bloggens egna ölexpert Peter M Eronson. (läs mer)
Gurkrullar med kallrökt lax och pepparrot
av frederik den Jan.27, 2010, under Frederiks goda funderingar
Vi fortsätter att bläddra oss igenom Lyxlagat Hemma som är veckans utvalda bok.
Boken är skriven med kockens njutning i första hand och man får tips på både dryck och musik som passar kocken under tiden som spenderas bland kastruller och karotter.
Detta är ett suveränt tillskott på ett buffébord eller en som en lätt förrätt. Smakerna av salt, rökt lax med pepparrot och den lena gurkan får mina sinnen att jubla. (läs mer)
Chokladganache med flamberad banan
av frederik den Jan.26, 2010, under Frederiks goda funderingar
God tisdag, ojojoj vilken god tisdag. Idag kommer ett godisrecept från Lyxlagat Hemma som är veckans utvalda bok. Njutning för magen! 
Här kommer receptet på tidernas godaste chokladbakelse. Det är viktigt att inte låta den stå för länge i ugnen. Den skall vara flytande i mitten. Här serveras den med calvadosflamberad banan som kompletterar chokladen perfekt en mörk och kall vinterkväll. (läs mer)



