Arkiv för juni, 2010

Bouillabaisse med rouille

av frederik den Jun.30, 2010, under Frederiks goda funderingar

Boken För­för! Mat för två av Claes Sten­mark är vec­kans bläd­der­bok och den rik­tar sig till her­rar som bör lära sig roman­tik och matlagning.

Idag tänkte jag fak­tiskt bjuda på ett rik­tigt fint recept från boken för att visa på vil­ken fin klass det är på maten i denna bundna lär­o­bok. Läs, lär, lev och njut! Smile (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , , , , mer...

Helstekt rådjursfilé i förförisk bok

av frederik den Jun.29, 2010, under Frederiks goda funderingar

För­fat­ta­ren Claes Sten­mark har skri­vit boken För­för! Mat för två som rik­tar sig mot kil­lar, her­rar och män som kanske behö­ver lite goda tips på hur man vän­der ihop en roman­tisk mid­dag för två. Även dryck är pla­ne­rat så det är bara att läsa boken och följa de goda råden.

Claes skri­ver så här om vad som bör ser­ve­ras i gla­set när till exem­pel en hel­stekt rådjurs­filé ska ser­ve­ras; (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , mer...

Veckans bok — Förför! Mat för två

av frederik den Jun.28, 2010, under Veckans Boktips

För­för – mat för två 
av Claes Stenmark

“Kok­böc­ker ges ut i många vari­an­ter, men denna är hit­tills märk­ligt nog obe­prö­vad. Genom njut­nings­sö­karna på Gre­na­dine Bok­för­lag släpps nu den kok­bok som ger kil­larna hjälp för att få till mid­da­gen för två hemma, istäl­let för att bjuda ut på någon oper­son­lig krog.
Detta är kok­bo­ken kil­len köper till pola­ren, tje­jen köper till kil­len, eller för all del, mamma köper då hon vet att det är första gången för sin son – i köket! (läs mer)
  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , mer...

Dagens sprit — Midsommarsnaps

av frederik den Jun.24, 2010, under Frederiks goda funderingar

Mid­som­marsnaps finns det säker­li­gen gott om både att inhand­las och att fin­nas hem­mak­ryd­dade ver­sio­ner av. I boken “Nor­diskt lexi­kon över bränn­vin” fin­ner man bland annat följande;

Mid­som­marsnaps har i recep­tet både kum­min, dill och kuma­rin — det senare lik­nas vid den ange­näma luk­ten av hö. Fänkål och dill finns också med i den här s k svenska hög­tiss­nap­sen från Malmö-företaget Satur­nus. 38%…

Satur­nus Före­ta­get Satur­nus är över 100 år gam­malt. (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , , , mer...

Dagens sprit — Bäska droppar

av frederik den Jun.23, 2010, under Frederiks goda funderingar

Hej på er glada vän­ner och läsare och livets godaste i bok­form. Vi blädd­rar denna vecka i boken Nor­diskt lexi­kon över bränn­vin av Sven Win­gård. Boken är minst sagt pas­sande i dessa mid­som­mar­ti­der med myc­ket sill och snaps och bju­der på myc­ket intres­sant läs­ning. Ett under­bart upp­slags­verk för alla som fin­ner dryck med alkoholhalt spän­nande och kul.

“Bäska drop­par (Rei­mersholms Bäska Drop­par) är ett kraf­tigt kryd­dat svenskt bränn­vin som har malört som grund. (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , , , , , , , , , , mer...

Blogglistor

Söker du något?

Använd verktyget nedan för att söka på sidan:

Hittar du inte vad du söker? Lämna en kommentar eller kontakta oss så kan vi hjälpa dig!