Arkiv för juli, 2010
Läst hos en Bourbontillverkare
av frederik den Jul.23, 2010, under Frederiks goda funderingar
I Örjan Westerlunds En bok whisky finns en rejäl mängd mycket läsvärd fakta som inte bara bjuder på kunskap utan också många drag på mungipan.
“LÄST HOS EN BOURBONTILLVERKARE
Marknadsföring det är sannerligen en konst, och amerikanerna har drillats i den långt om länge. Den som besöker bourbontillverkaren van Winkle i Lawrenceburg i Kentucky kan se exempel på det. (läs mer)
Veckans blädderex — En bok whisky
av frederik den Jul.22, 2010, under Veckans Boktips
Veckans utvalda bok är En bok whisky som jag har bläddrat i förr, men nu finns boken att inhandlas här på sajten för den nätta summan av 42 riksdaler vilket garanterat gör det väl värt att bläddras igenom ytterligare en och en gång till…
“Synnerligen intresseväckande och svårsläppt läsning, utmärkt present (men läs den själv först) ICA-Kuriren 8/2005
På bilden synes pocketversionen. En inbunden version finns också att inhandlas för 176 kronor. (läs mer)
Oxfilé, aioli och så rabarberkompott, kungligt gott!
av orjan den Jul.18, 2010, under Örjans huvud är fyllt av mat och dryck
Hej vänner! Denna gång är det sol och sommar och sedan ett par veckor bourbonväder. Litet förhandsinfo på bokfronten är att formgivningen är i full gång på “101 whisky” i nyutgåva och en helt ny “101 öl”. Roligt! Och värt både en och två cigarrer!! Böckerna finns färdiga lagom till Öl– och whiskymässan i september. Men innan dess hinner många grillar gå varma. Senast igår kväll med en förnämlig oxfilé med kall italienskinspirerad (läs mer)
Sydamerika & mat
av frederik den Jul.16, 2010, under Frederiks goda funderingar
“Om jag frågar vindrickande människor om vilken deras favoritdruva är kommer ofta svaret Shiraz eller Syrah. Även om jag frågar vinmakare från olika delar av världen kommer samma svar; Shiraz eller Syrah. Många av världens stora viner görs med Syrah i ensamt majestät, eller som en viktig byggsten i en vacker blandning av flera druvor. (läs mer)
Highland Park Ola Dubh
av frederik den Jul.15, 2010, under Veckans Öltips

Här har vi en skotte som lagrats på Higland Park whisky fat. En Old Ale från Harviestoun. Den finns i tre varianter 12, 18 och 30 år. Det är inte så att ölet lagrats i 30 år utan den har lagrats på whiskyfat som innehållit olikt åldrad whisky.
Ola Dubh Special 30 Reserve (nr 11204) är den enda som finns kvar på bolaget och den är tillfällig. Enligt bolagets hemsida så finns det endast 1 exemplar kvar i hela landet. I Eskilstuna.
89 kronor för en 33cl är mycket men det är också en mycket spännande ale. (läs mer)