Roland Eriks­sons “En Hand­bok Cog­nac” är upp­de­lad i kapit­len “Histo­rik”, “Från druva till fär­dig flaska”, “Kva­li­te­ter”, “Sta­tistik, brandy & tren­der” samt “Pro­du­cen­ter”. Boken är 70 sidor lång och sam­man­fat­tas på bak­si­dan enligt följande;

“En hand­bok cog­nac” omfat­tar allt du behö­ver veta om cog­nac och dru­des­til­lat. Boken är vis­ser­li­gen kom­pakt, men täc­ker ändå in det mesta, på ett myc­ket underhål­lande sätt.

Du får läsa den spän­nande histo­rien från Conan Bar­ba­ren och romerska kej­sare till Napo­leon, Nel­son och hur de kända husen star­ta­des. Boken ger dig en bak­grund om vin­od­lingen, des­til­la­tio­nen och lagringen.

För­fat­ta­ren Roland Eriks­son ger god väg­led­ning och rätar ut frå­ge­tec­ken, bland annat rörande den snå­riga infor­ma­tio­nen kring ålders­klas­serna. Boken går in på detal­jer i till­verk­ningen, såväl som utför­liga fakta om hur lag­ringen går till.

Detta är en bok för dig som vill lära dig mer om cog­nac. Det är också en bok som ger dig tips om fram­ti­den för cong­a­cen, lik­som hur du bäst avnju­ter den — med cho­klad, cigarr eller bara som den är!“