Tomt i ölbac­ken? För nybör­ja­ren som äls­kar öl men söker vari­a­tion och inspi­ra­tion eller för den redan invigde kom­mer här änt­li­gen Örjan Wes­terlunds 101 ölfa­vo­ri­ter i bok­form! Före­gång­a­ren på whis­ky­tema blev en ome­del­bar succé. Denna gång är det dags för en fan­tas­tisk sam­ling ölsor­ter som alla öläls­kare kan avnjuta i säll­skap med en av Sve­ri­ges mest sålda öl– och whiskyförfattare.

Lik­som i före­gång­a­ren 101 Whisky du måste dricka innan du dör får läsa­ren omdö­men och asso­ci­a­tio­ner med både rele­vans och under­fun­diga dråp­lighe­ter. I boken ges tips och betyg på 101 ölsor­ter som alla är till­gäng­liga via System­bo­la­get, för att hjälpa öldric­ka­ren att vidga sina vyer. Här finns öl av alla typer: allt­i­från pils­ner, ale och veteöl till whis­ky­fat­lag­rade specialiteter.

Varje öl pre­sen­te­ras med tips om lämp­lig ser­ve­rings­tem­pe­ra­tur och de flesta har också någon kom­men­tar om till­verk­ning, ingre­di­en­ser eller lik­nande. I boken finns även ett ABC med grund­läg­gande ölkun­ska­per. Betyg ges såklart och pre­cis som i före­gång­a­ren 101 Whisky får läsa­ren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.

OM FÖRFATTAREN

Med dus­si­net böc­ker bakom sig har Örjan Wes­terlund eta­b­le­rat sig som en av Sve­ri­ges mest lästa dryc­kes­för­fat­tare, med öl och whisky som spe­ci­a­li­tet. Totalt har hans böc­ker sålt i över 100 000 exem­plar. Värt att nämna är att hans Svensk sprit­bok och Svensk whis­ky­bok av Mål­tidsa­ka­de­mien i Grythyt­tan utsågs till 200607 års bästa dryc­kes­böc­ker. Vidare har 101 whisky du måste dricka innan du dör nomi­ne­rats som ett av de svenska bidra­gen i Gour­mand World Cook­book Awards.