Ardbeg 1974, tappad 2003, 43% (Gordon&MacPhail)
under Veckans Whisky
En underbar nästan cognacslik doft som bara röjer sig av en svag, men väl invävd rökighet som ligger som inbakad i en tjock maltsötma. Många dofter − både persilja och en svag dillton från eken. Här finns dofter av fernissa, torven blandas även med en lätt fruktighet som har karaktären från någonstans mellan torkade aprikoser, fikon och med ett fräscht inslag av litchiefrukt. Smaken är svagt pepprig, tannintorr och går mot sötare och sötare där malten är tydligare än röken, anmärkningsvärt nog för en Ardbeg, vilket såklart har med den höga åldern att göra. Mot slutet av smaken kommer mer rök fram och eftersmaken inleds med en torvtopp som får sällskap av en snabbt ökande sötma som sakta övergår mot sälta och litet av både salmiak och stensöta, kanske lakritsrot genom ekens strävhet. Mot slutet kommer även en smak som påminner om topparomen cognac tillbaka. Detta är helt enkelt en whisky så bra som sitt rykte. Smakar det så kostar det, men vad det smakar…
Mitt betyg: 5 stadiga stänkare av 5 möjliga!