I rele­a­sen nu i kommmande vecka, och med efter­släpp i maj, lan­se­rar System­bo­la­get Highland Park Earl Mag­nus 15 år (52,6%). Redan då flas­kan öpp­nas kom­mer en god whis­kydoft upp, fylld av frukt och med en torr ljung­ton. Utan vat­ten tar alkoho­len över­hand trots åldern. Efter någon minut kan dock en stram bärighet kän­nas, kom­bi­ne­rad med en lika stram ton av arrak. Det dof­tar whis­ky­d­ränkt ekträ. Det dof­tar som om jag stod med näsan i fatet.
Sma­ken är direkt aningen torvrö­kig när jag tar in den i mun­nen. Tor­ven finns där och den är myc­ket eldig på grund av styr­kan. Efter en stund kom­mer en något fyl­li­gare ton med en myc­ket fruk­tig anty­dan som med vat­ten fak­tiskt blir något tor­rare. Mot slu­tet kom­mer även en fat­strä­vare nyans in.
Eftersma­ken är rikt fruk­tig som hos de betyd­ligt äldre brö­derna i famil­jen. Fruk­ten blom­mar ut och det finns en extremt god balans mel­lan strävhet, myc­ket fyl­lig något kara­mell­be­to­nad malt­sötma och en kryd­dighet som har litet av mus­kot, aningen ing­e­fära och litet honungs­dränkt apel­sin­skal. Även eftersma­ken blir tor­rare med litet vat­ten i, och den torv­ton som fanns inled­nings­vis kom­mer fram litet mer. Sam­man­fatt­nings­vis en fati­gare samlar­tapp­ning av Highland Park än den förra, Hjärta. Men för den som vill ha ett pris­värt prov på de medel­ål­ders sor­ter som finns från HP så är detta ett utmärkt till­fälle att ta! Bara den långa tor­viga och jor­diga eftersma­ken med torr men bär­fruk­tig inram­ning är värd sin slant…

(Som sagt — tapp­ning med sälj­start mars och maj 2010 och som finns i 5976 flaskor.)

En torr och klock­ren 5:a. Spring och köa på mån­dag 1 mars! Num­mer 486290 – 01 pris 1049 kr. Handblåst flaska och tju­sigt schatull.

(Pro­vad 100224)