Författarnas Krönikor
Absint — Författaren bloggar
av frederik den Maj.26, 2011, under Författarnas Krönikor
Dag Tomas Lindmark som skrivit den suveräna boken Absinthe — Sanning och myt bloggar idag hos oss på Grenadinebloggen.se. Boken ger en spännande och lockande bild av hur Strindberg och många, många andra förtärde den “Gröna demonen”.
“I samband med att jag skulle skriva en bok om kreativitet skulle ett kapitel handla om sådant som man kunde inta för att bättra på den skapande förmågan. Absinth är en sådan dryck som görs på ca 15 olika örter däribland olika arter av malört som bl a innehåller nervgiftet tujon. (läs mer)
Några ord från Jamais & Emilsson
av frederik den Dec.10, 2010, under Författarnas Krönikor
Så inleds boken Mat — Vin — Öl — Sprit av Michel Jamais & Mathias Emilsson. Den handlar om mat med mycket fina recept och även dryck, dvs hur man sätter dryck till mat. Här får man Michel Jamais kommentarer till varje recept om hur han tänker angående drycker och smaker. Boken finns att inhandlas här på sajten för 150 kr.
“Vi som har skrivit den här boken, och du som just nu håller i den, har en sak gemensamt: vi älskar det goda livet kring det dukade bordet. (läs mer)
Choklad — Ett ord från författarna
av frederik den Dec.03, 2010, under Författarnas Krönikor
Fredagen är här med mys och helgglädje. Då är det dags att läsa några rader från författarna till veckans bok CHOKLAD …
Vilken slags chokladätare är du? Är du den som gärna smaskar i dig en krämig Lindt Petits Dessert med moussefyllning i TV-soffan en torsdagskväll? Eller vill du hellre klämma en halvmosig Marabou hundragrammare i solen under en snöig gran i skidspåret? Kanske tillhör du de som vägrar äta annat än riktigt mörk, kärv och härligt fruktig och aromatiskt syrlig choklad — om än bara ett par bitar? Varför inte en bärig Michel Cluizel Maralumi från Papua till exempel? (läs mer)
Champagne — Ord från författaren
av frederik den Nov.05, 2010, under Författarnas Krönikor

Vi kikar denna vecka på Mattias Ulin handbok i ämnet Champagne. Idag har författaren själv ordet:
Våren 2003 besökte jag Reims för första gången. Jag hade ett stort vinintresse och champagne som vin är för mig mycket speciellt på grund av att vinet i sig är så mångfacetterat och passar ett brett spektrum av maträtter. När jag väl var på plats i Reim blev talesättet “ser inte skogen för alla träd” minst sagt tydligt. Alla dessa producenter och deras olika viner — det blev helt enkelt rörigt. (läs mer)
Whiskyförfattaren har ordet
av frederik den Okt.08, 2010, under Författarnas Krönikor

Ur veckans bok 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2010 edt
Att hitta 101 sorters whisky är inte särskilt svårt ens på en kort tid. Besök bara några barer med bra sortiment och det är gjort. Utbudet är i dag otroligt brett, bara från Skottland: något dussin koncerner och några mindre destilleriägare tillverkar och tappar whisky. Till det kommer ytterligare ungefär lika många oberoende buteljörer. De ser till att whisky från över hundra aktiva och nedlagda destillerier finns i tusentals tappningar. (läs mer)
