Vec­kans bok heter Syd­af­rika — Ett mag­skt vin­land. Läs mer om boken och köp den här»

“I dag är Syd­af­rika en av de mest spän­nande och ini­ti­a­tiv­rika vin-nationerna i värl­den och man har inte bara vun­nit stora inter­na­tio­nella fram­gångar genom kva­li­tet och stil­sä­kerhet, utan också för det arbete som man läg­ger ner på pro­jekt som vär­nar om Syd­af­ri­kas unika natur. År 2008 fick Syd­af­rika en utmär­kelse av den inter­na­tio­nella tid­skrif­ten Drinks Busi­ness som det främsta lan­det gäl­lande grönt tän­kande. (läs mer)

Vec­kans bok heter Syd­af­rika — Ett magiskt vin­land. För­fat­ta­ren Maja Berthas är det som lig­ger bakom ver­ket och hon står även som för­fat­tare till Svensk Cho­klad­bok som finns att läsas om och köpas på för­la­gets hemsida.

Åter till vec­kans under­bara vinbok;

“I boken får du en överb­lick av den syd­af­ri­kanska vin­pro­duk­tio­nen, hur allt bör­jade och hur det ser ut i dag. Här ges även en inblick i indu­strins sam­spel med glo­balt mil­jötän­kande. (läs mer)

God mor­gon kära läsare, idag har vi äran att få en fin text från Anne Nils son som står bakom vec­kans under­bara bok KAFFE. Anne står även bakom boken Svensk Kaf­fe­bok som utkom 2007.

“För näs­tan pre­cis två år sedan i slu­tet av okto­ber 2007 får jag ett annorlunda mail. Min ”Svensk Kaf­fe­bok” har då fun­nits ute i han­deln under några måna­der. Avsän­dare är Jan Rim­ming som nyli­gen har firat födel­se­dag och då fått boken i pre­sent av goda vän­ner. (läs mer)

Anne Nils­sons bok KAFFE är vec­kans utvalda bok. Boken är fylld av allt från tips på bra kaf­fe­stäl­len, infor­ma­tion om väx­ten och bönorna, pro­du­cen­ter och recept på goda kaf­fed­rin­kar. Det sist­nämnda är något jag tänkte skriva om just denna dag.

“Kaf­fe­olja (70cl)

1 flaska god oliv­olja
30 g hela kaf­fe­bö­nor (läs mer)

Anne Nils­sons bok “KAFFE” är vec­kans utvalda glädjeobjekt.

“…Några gene­rella pro­b­lem inom områ­det som kaf­feb­ran­schen i stort behö­ver komma till rätta med är föl­jande:
…Odlar­nas låga ersätt­ningar…
…Kaf­feploc­kar­nas usla arbets­vill­kor…
…Gif­tiga bekämp­nings­me­del…
…Skad­liga monokulturer…

Som kaf­fedric­kare kan du själv göra en skill­nad. (läs mer)