Vän­ner! I går, lör­dag 18 sep­tem­ber, star­tade den 100-årsjubilerande okto­ber­fes­ten i Mün­chen. 18 okto­ber 1810 bar det av för första gången. I gigan­tiska tält flö­dar nu ölen och det las­tas in fläsk­korv och schwei­nehachse med tysk just-in-time-precision, allt medan japanska turis­ter ving­lar runt bland (läs mer)

Vän­ner! Sön­dag­mid­dag är sön­dag­mid­dag och mat­lag­ning är terapi. Ett par tim­mars tera­peu­tiskt arbete med nedan­stå­ende mat gav en god avslapp­ning även efteråt. Under tillag­ningen ljöd god New Orleans-funk var­vad med Sto­nes live­al­bum Strip­ped. Vid spi­sen avnjöts (läs mer)

Mat­glada vän­ner! När hela famil­jen gil­lar lax är valet lätt, om än ena dot­tern säger blod­pud­ding om favo­rit­mat också de gånger jag und­rar vad vi ska lägga på gril­len. Denna tors­dag i mit­ten av sep­tem­ber är det dock inte gril­len som loc­kar utan snarare

(läs mer)

Någon vecka efter kräft­fes­ten stäm­mer jag in i val­rö­rel­sen och pro­pa­ge­rar hårt för åter­vin­ning. I morse åkte en sta­dig ladd­ning (läs mer)

Okej, jag dis­sar Idol och Extreme home make­o­ver. Jag skän­ker istäl­let en tanke till det som sur­rar i mitt huvud. Mat. Nya utflyk­ter i kyl­skåpets snår­skog, bland enstaka toma­ter, ett par kött­bi­tar och ett virr­varr av mjölk­pa­ket och jui­ce­tillbring­are. Mitt i detta öpp­nade sig en glänta där (läs mer)