Ballechin Marsala #5 (46%)
under Veckans Whisky
Detta är vad som var Skottlands minsta destilleri, Edradour, om än Ballechin är något förvirrande som sidonamn för den rökiga whisky de gör här. Så som mobiltelefonerna tävlar i litenhet har även det pittoreska Edradour blivit brädat av t ex Kilchoman, men Edradour ståtar dock med en av de få kvarvarande vörtkylarna av Mortontyp, liksom en blommande dalgång i som i vårtid är så sagolik att den bara saknar trädgårdstomtar. Whiskyn för detta inlägg har sin fruktiga karaktär från vinfaten, men som helhet når den inte ända fram. Den är spretig och inte alltigenom angenäm. Den är dock intressant. Det räcker för att kvala in här.
Doften är aningen syrlig och petroleumartat gummiaktig från torvröken. Den har drag av syntetisk entrématta i gummi. Smaken är ungt rökbetonad och marsalafaten ger litet av frukt till det hela. Eftersmaken är ung, lite omogen och bitig som av ultrabitter choklad och munkänslan oljig och glatt. Nr 10184.
1 Trackback or Pingback for this entry
februari 17th, 2011 on 07:56
[…] Ballechin Marsala […]