En återblick i arkivet…
under Veckans Boktips
En återblick i Grenadines gedigna arkiv och bokhyllor är denna veckans tema. Först ut är Fredskockarna;
Det här är verkligen mer än än kokbok med lite recept. Till och med kapiteldelningen är spännande, eller vad sägs om denna lista;
Sid 10 Gaza, sid 28 Kongo, sid 48 Cypern, sid 70 Sinai, sid 88 Libanon osv.
Ingen uppdelning i fiskrätter, fågelrätter eller
kötträtter här inte. 
I varje kapitel finns en spännande inledning som till exempel textraderna i början av kapitlet Sinai;
“Tänka sig när man sitter där i Göteborgs Linnéstad och avnjuter en trerätters, ett gomkalas komponerat av en gastronom, ett proffs som lyfter husman till en högre sfär, en standard som på sätt och vis provkördes på fredssoldater i Mellanöstern… Tänka sig att då kunna småle åt att kocken har en fjäril inristad på rumpan. För så kan det gå när en yngling släpps fri efter två torra månader i ett plåtskjul i Sinai.”
Kolla in denna spännande, intressanta och lockande kokbok. Kolla även in Lyxlagatbloggen! 
//Frederik
