Ons­dag är väl det som kal­las Lill-Lördag och det ska väl firas med en hejdund­rande god cocktail..?

Vi blädd­rar vidare i den smak­liga värl­den av drin­kar och använ­der oss av boken Stora Cock­tail­bo­ken.

God Ons­dag öns­kas med en Fizz Orange.

FIZZ ORANGE

3 cl tequila
1 cl Coin­treau
2 cl pres­sad citron
1 cl soc­ker­lag
sodavatten

Mät upp ingre­di­en­serna i en sha­ker med is och skaka kraf­tigt. Sila ner i ett isfyllt high­ball­glas. Fyll upp med soda.

Gar­nera med en skå­rad blod­a­pel­sinklyfta och ser­vera med sugrör.