God tis­dag vän­ner, vad pas­sar väl bättre än en god drink så här på tis­da­gen den 16e Novem­ber 2010..?

Om ni inte kän­ner att det är läge just nu kloc­kan 8.55 då jag skri­ver inläg­get så kan ni ju all­tid lägga recep­tet på min­net och kolla upp det igen till hel­gen. Eller så gör ni helt enkelt så att ni inhand­lar STORA COCKTAILBOKEN så kan ni välja och vraka när helst ni vill.

Idag är det Fro­zen Banana Daiquiri som gäller…

4 cl ljus rom
1 halv banan
2 cl pres­sad citron eller lime
1 cl soc­ker­lag
kros­sad is

Häll alla ingre­di­en­ser i en blen­der och mixa rejält, kon­si­sten­sen skall vara som sorbet.

Häll upp i ett margaritaglas.

Daqui­rin finns i mil­jo­ner ver­sio­ner, utö­ver ori­gi­na­lets rom, citrus och soc­ker. Bar­ten­der­le­gen­den Con­stante gjorde restau­rang Flo­ri­dita berömd med sin egen ori­gi­nal­ver­sion där han blan­dade i mara­schi­no­li­kör och kros­sad is. Till Hem­ming­way adde­rade han gra­pe­fruk­tjuice istäl­let för soc­ker. Än idag valll­fär­dar turis­ter och kuba­ner till Flo­ri­dita där Daqui­rin sägs smaka bättre än någon annanstans.