Kunskap ger mersmak, del 1
under Veckans Boktips
Hej vänner, denna vecka tänkte jag att vi skulle kika oss igenom serien som går under namnet Kunskap ger mersmak. Först ut på bloggen är CHOKLAD.
Äntligen har den nya boken i serien “Kunskap ger mersmak” landat i mina händer. Jag har sett fram emot det länge och som sagt, äntligen…
Grenadine bokförlag gillar att sätta ihop serier som ger läsarna mer av en helhet och som då ger både mervärde och mersmak. Denna serie är inget undantag.
I serien finns böcker om glädjeämnen som Vin, Öl och nu också Choklad.
Den sistnämnda är alltså den jag valt till dagens blädderex.
Denna bok innehåller historik och fakta om choklad. Detta avsnitt är skrivet av Örjan Westerlund som tidigare är känd med En handbok choklad, med över 20.000 ex sålda. På sitt vanliga lättsamma och faktamättade sätt beskriver han både allmänna ochudda kunskaper kring grunderna för denna godsak.
Till detta har förlaget samlat ett 60-tal recept som ger denna bok ett ovanligt stort inslag av eget skapande. Att det blivit så beror på att bokläsarna avslöjat sig som riktiga gottegrisar och bett oss komma med en bok som både ger nyttig läsning och mumsiga stunder i köket!
//Frederik
