Nya Mackmyra — Moment Medvind och Urberg
under Veckans Whisky
På whiskymässan i Nacka kan du prova ännu en lansering från Mackmyra. Denna gång två högst begränsade tappningar. Jag har flera gånger sagt att den som låg i sovsäck för att få händerna på en Preludium:01 för några år sedan, sannolikt blir besviken då flaskans innehåll biter ifrån sig, likt en maltig grappa.
De två tappningarna nedan håller dock en betydligt fruktigare, rundare och äldre profil.
Moment Medvind (48,6%):
Doften är milt ekig och litet kryddig. En tydlig doft av vanilj och piptobak slår mig. Scottish Blend närmare bestämt. I bakgrunden finns en söt ton som väl balanserar mot alkoholen. Mest bourbonkaraktär, men aningen av litet russinsötma kan skymtas bakom de ekanstrukna vaniljslöjorna. Likaså litet rostat ekträ. Med vatten angenämt balanserad, honungssöt och med någon ton av bränt fat. Smaken är fruktig, och i ovattnat skick eldig. Stinget hålls i schack av en tilltagande fruktighet som med lite sörplande blir riktigt mullig. Efter hand kommer en ekig ton som har litet av brända bittra chokladtoner, nästan som av färgmalt, eller skarp salmiakintensiv lakrits. Eftersmaken är först bittersöt och övergår mot allt beskare, men har hela tiden en söt fruktton i bakgrunden. Även eftersmaken drar iväg åt lakrits, men här mer av söt lakritsrot och ekbeska. En stark 4 av 5, som jag nog tycker har de hustypiska dragen av en godisaktig fruktsötma avvägd med en påtaglig ekbeska.
Moment Urberg (55,6%)
Doften på denna är skarpare och känns yngre. Alkoholen påminner faktiskt något om spritstencil. Med vatten kommer dock en svagt parfymig, mild nötig och söt ton med något vanilj, påminnande om att dofta utanpå en prinsesstårta — mandelmassa, vanilj, lite dammigt socker och kanske en dunst av sylt! Smaken är först pepprig och munkänslan fyllig och mjuk, en tydlig eldighet till trots. Efter hand kommer en svagt ekbetonad syrligt frisk exotisk fruktighet som är mycket lovande. Denna blir mildare med vatten. Eftersmaken är mycket läcker, hoptvinnad av färsk aprikos, litet sherrylagrade jordgubbstoner och en uppstramande efter hand ganska kraftig fatbeska. I en lång eftersmak ligger den goda fruktigheten kvar och skvalpar i fattonerna. Mot sluttampen får den också en svag aning av bränt svenskt ekfat. Ovanligt gott och personligt. 5/5.
Slutligen: Inget om om maltgrappa förresten. Jag talar mig gärna varm för ung sprit. Och gäller det att parkera sovsäcken utanför Systemet, så ger de ovan recenserade Mackmyradestillaten all anledning att ta en frostnatt på trottoaren, framför allt, i mitt tycke Moment Urberg. Skål vänner! Upp med dragkedjan! Release i december!!
/Örjan W
oktober 1st, 2010 on 13:56
Spännande med nytt från Mackmyra. Hittills är Mackmyra bara en stor besvikelse för mig. Jag kan inte se vad andra hittar i deras whisky. Får se till att prova minst en Mackmyra på mässan..
Vi ska dessutom få prova deras 6 olika standardlagringar på en provning i Uppsala, får se om min kalla inställning till destilleriet svänger då.
oktober 4th, 2010 on 21:51
Hoppas du får med en rökig vällagrad på svensk ek vid seansen i Uppsala. Den kan omvända den mest skeptiske.
/Örjan