“Det här dof­tar gott!

Som cide­räls­kare kan jag sitta och lukta på denna gång på gång. Och då menar jag inte söt alko­läsk­ci­der. Det här påmin­ner om ädla bubbel­dryc­ker från Bre­tagne. Syr­liga äppel­friska toner som av väl­jäst frukt­must. Drag av vanilj­doft och lite söta bak­verk. Detta samt unkna, och sam­ti­digt ange­näma, dof­ter av stall, jord­käl­lare och en aning kryddnejlika.

Vi läser idag ur Örjan Wes­terlunds bok 101 öl du måste dricka innan du dör och ovan har vi en Orval som är en av mina per­son­liga favo­ri­ter på Syste­met. Dof­ten beskrivs för sig lik­som sma­ken och eftersma­ken på alla de 101 vik­tiga öl som gäl­ler. För att citera Örjan från i hel­gen; “Drick 2 sor­ter per vecka så kan man lägga boken till hand­ling­arna efter ett år.”