Sig­tuna Höst­por­ter (5,5%)

Jag vågar mig på att sticka ut hakan och utnämna detta till en av årets allra bästa knall­mörka öl. Åtminstone enligt min smak. Sig­tuna höst­por­ter är något så ovan­ligt som ett balan­se­rat sött och beskt, men ändå friskt och smak­rikt öl. Rikt och mal­tigt, men trots sin över­jäst med en drin­ka­bi­li­tet som en östeu­ro­pe­isk mörk lager.  

Dof­ten är knäc­ke­bröds­rostad, men med en barns­ligt söt mel­lan­mörk cho­klad­ton i kulis­serna. I dof­ten finns även något svagt kara­mel­ligt bränt. Sma­ken har en god beska och trots att det är en por­ter en ganska lätt och frisk kropp, där bes­kan balan­se­rar väl mot söt­man och de brända tonerna. I eftersma­ken kom­mer de brö­diga brända tonerna åter. Fina­len inleds beskt och bränt, men vart­ef­ter detta tonar ut ökar en god mal­tig ton som till slut run­dar av det sista av en lång efter­smak. Allt­sam­mans i en för­e­ning som knap­past kan passa bättre till en rå, mörk novem­ber­kväll där bara pum­porna lyser och höst­fuk­ten fal­ler över taken. 5 av 5.

God god kväll på er!

/Örjan.