Tag: albert håkansson
Knäckebröd och Owd Speckl’d Un
av frederik den Feb.18, 2011, under Frederiks goda funderingar
God fredag gott folk.
Idag kommer faktiskt ett tips på ett gott knäckebröd som med stor fördel förtäres i sällskap av en god öl. 
Receptet är från boken Matbröd av Annica Triberg & Albert Håkansson. Den finns att köpas här på sajten för endast 77 kronor.
Servera denna skapelse med en underbar Krutrök och lite tunna skivor tomat tillsammans med en sval Old Speckled Hen och den kommande vintern kommer att kännas lättare att överleva. Livet är ju bra gott! (läs mer)
Just det, nu minns jag…
av frederik den Dec.01, 2009, under Frederiks goda funderingar
Nämen hej!
Som sagt, igår när veckans bok presenterades här på bloggen så befann jag mig upp i trevliga Skellefteå framför en något seg pc som inte direkt blev min nära vän
Hur som helst, nu är jag tillbaka i Stockholm stad, på skutan här ute på vackra Djurgården där vintern lyser med sin frånvaro. Ingen snö, ingen frost…
Nu till boken, Nostalgiboken Glass & Godis är en fröjd att bläddra sig igenom. (läs mer)
Veckans Bok: Matbröd
av frederik den Sep.21, 2009, under Veckans Boktips
Till Mormor som försörjde make och stor barnaskara på sitt lilla bageri vid bäcken i Fagerhult i Småland.
Så inleds den lilla pärla till veckans bok: Matbröd av författaren Annica Triberg & Albert Håkansson. “Ursprunget till den här boken om matbröd heter “Jorden Runt på 80 degar” och kom ut 2006. Ur den har jag valt ut 60 av de mest omtyckta bröden. Recept som jag hoppas ska glädja alla brödälskare, vare sig ni är nybörjare vid bakbordet eller rutinerade brödbakare.”