Het mat coola dryc­ker är vec­kans bok. Den är skri­ven av Michel Jamais & Jonas Bors­sén och behand­lar just detta trev­liga ämne — Dryck & mat. Kom­bi­na­tio­nen är inte all­tid lätt att få till och när maten dess­utom är av det hetare sla­get så kan det vara rent av kni­vigt. Oroas ej, här finns boken!

Denna bok byg­ger på Jonas och Michels före­läs­ningar med snar­likt namn. Deras tanke är att för­medla kun­ska­per dels om hur chili kan och bör använ­das i mat, såser mm och dels också hur dessa rät­ter bäst kom­bi­ne­ras med dryck. (läs mer)