Claes Sten­mark har skri­vit boken För­för! Mat för två. Idag fin­ner vi några ord från själ­vaste för­fat­ta­ren. God läsning!

“Tiderna för­änd­ras…

På åtti­o­ta­let kunde kil­len bjuda tje­jen på en bra restau­rant. Nu är det bättre att ha mid­da­gen hemma hos sig själv. Det är när­mare en viss möbel också.

För­u­tom möj­lighe­ten att umgås med tje­jen ensam ger mat­lag­ning myc­ket. (läs mer)

Boken För­för! Mat för två av Claes Sten­mark är vec­kans bläd­der­bok och den rik­tar sig till her­rar som bör lära sig roman­tik och matlagning.

Idag tänkte jag fak­tiskt bjuda på ett rik­tigt fint recept från boken för att visa på vil­ken fin klass det är på maten i denna bundna lär­o­bok. Läs, lär, lev och njut! (läs mer)

För­fat­ta­ren Claes Sten­mark har skri­vit boken För­för! Mat för två som rik­tar sig mot kil­lar, her­rar och män som kanske behö­ver lite goda tips på hur man vän­der ihop en roman­tisk mid­dag för två. Även dryck är pla­ne­rat så det är bara att läsa boken och följa de goda råden.

Claes skri­ver så här om vad som bör ser­ve­ras i gla­set när till exem­pel en hel­stekt rådjurs­filé ska ser­ve­ras; (läs mer)

“Det var så här det började…

Bet bör­jade bli som­mar och jag kände inte för att stå i ett restau­rang­kök i vär­men igen. Vad skulle jag göra för att slippa? Göra böc­ker är kul!

Min första bok “För­för! Mat för två” hade pre­cis kom­mit ut. Nu var det dags för nästa, tänkte jag. Men det finns redan för många kok­böc­ker. Den måste ha något spe­ci­ellt, vara använd­bar och grymt bra.

Fest­mid­da­gar?” (läs mer)