Vec­kans bok Het mat Coola Dryc­ker är skri­ven av Jonas Bors­sén & Michel Jamais. Mer om dem finns att läsa senare i inlägget.

Denna bok byg­ger på Jonas och Michels före­läs­ningar med snar­likt namn. Deras tanke är att för­medla kun­ska­per dels om hur chili kan och bör använ­das i mat, såser mm och dels också hur dessa rät­ter bäst kom­bi­ne­ras med dryck. Vad dric­ker man till indisk vin­da­loo eller krydd­stark grill­mat? Denna läckra bok är ett nöje för både ögat och om du vill för gom­men. Läs och låt snål­vatt­net rinna!

(läs mer)