Tag: dryck till het mat
Veckans dryck — Spitfire
av frederik den Maj.06, 2010, under Veckans Öltips
Torsdag = veckans dryck här på Grenadinebloggen.
Spitfire är den utvalda hjälten som ska hålla fanan högt till helgens kulinariska slagfält. Och det klarar den utan problem. Denna Kentish Ale är otroligt, otroligt god. En riktigt fin brittisk dryck som stolt kan bjudas både konung och bonde. Grymt bra!
Här kan ni läsa mer om Spitfire.
Systembolaget har Spitfire i sitt ordinarie sortiment. (nr 1668) (läs mer)
Veckans öl — Hoegaarden
av frederik den Apr.29, 2010, under Veckans Öltips

Hej goda läsare,
Idag är det torsdag och då är det veckans dryck som gäller här på Grenadinebloggen. Eftersom veckans bok är Het mat coola drycker av Michel Jamais och Jonas Borssén så tyckte jag det skulle vara vettigt att plocka fram en dryck som passar just till het mat och Hoegaarden är både jag Michel & Jonas överens om att den är klockren.
Följande skrivs i boken;
“Tysk och belgisk veteöl är alltid ett säkert kort till het mat. Öltyperna bryggs till största del av vete, och eftersom veteöl alltid är förhållandevis fruktiga och eleganta, kryddas de sällan (läs mer)
Veckans bok — Het mat coola drycker
av frederik den Apr.26, 2010, under Veckans Boktips

Het mat coola drycker är veckans bok. Den är skriven av Michel Jamais & Jonas Borssén och behandlar just detta trevliga ämne — Dryck & mat. Kombinationen är inte alltid lätt att få till och när maten dessutom är av det hetare slaget så kan det vara rent av knivigt. Oroas ej, här finns boken!
Denna bok bygger på Jonas och Michels föreläsningar med snarlikt namn. Deras tanke är att förmedla kunskaper dels om hur chili kan och bör användas i mat, såser mm och dels också hur dessa rätter bäst kombineras med dryck. (läs mer)