Bour­bon är en Ame­ri­kansk whis­key som fått sitt namn efter Bour­bon County i Ken­tucky där den först till­ver­ka­des. Dryc­ken måste vara fri från soc­ker­ku­lör & lag­ras i minst två år på NYA ame­ri­kanska ekfat. Lag­ras den mer än fyra år så får den kal­las Straight Bour­bon. För­öv­rigt måste innehål­let vara minst 51% & max 80% majs. Res­ten består av vete , råg och korn.

För­fat­tarna Örjan, Rob & Jerry har i sin bok En hand­bok Bour­bon skri­vit 69 sidor i ämnet och för en icke invigd som jag själv så är boken given. Av de få sor­ters Bour­bon som jag letat mig ige­nom så är väl hit­tills Makers Mark den som bju­dit på godast smak för min del.  Så här beskri­ver Örjan just denna Makers Mark: (läs mer)

Väl­kom­men till Gre­na­di­neblog­gen denna grå­das­siga mån­dag då fuk­ten tränger dju­pare och dju­pare in i skro­vet på sku­tan och sam­ti­digt dju­pare och dju­pare in i själen.

Det är dock inte långt kvar tills fros­ten kom­mer och de vackra vita fling­ora sakta dalar ned på för­däck och på vin­terns mysi­gaste sätt lyser upp till­va­ron igen.

Under en lång pro­me­nad i hel­gens rug­giga väder sa min fru, Läng­tar du hem? Du kan ju fun­dera på vil­ken whisky du vill smutta på och värma dig med när vi kom­mer ombord på sku­tan. Pro­me­na­den kän­des plöts­li­gen klart bättre och steg­tak­ten öka­des mar­kant. (läs mer)