Dag Tomas Lind­mark som skri­vit den suve­räna boken Absinthe — San­ning och myt blog­gar idag hos oss på Grenadinebloggen.se. Boken ger en spän­nande och loc­kande bild av hur Strind­berg och många, många andra för­tärde den “Gröna demonen”.

“I sam­band med att jag skulle skriva en bok om kre­a­ti­vi­tet skulle ett kapi­tel handla om sådant som man kunde inta för att bättra på den ska­pande för­må­gan. Absinth är en sådan dryck som görs på ca 15 olika örter där­ibland olika arter av malört som bl a innehål­ler nerv­gif­tet tujon. (läs mer)

Jag fast­nade själv igår i tex­ten när jag blog­gade om kända dric­kare av Absint. Efter lite infor­ma­tiv text så listas ett helt gäng galet kända män­ni­skor som alla har för­knip­pats med den gröna faran och jag tänkte att jag ska dela med mig av några ytter­li­gare rader om ämnet.

“Pablo Picasso, eller som han egent­li­gen hette: Pab­lito Diego Jose San­ti­ago Fran­ci­sco de Paula Juan Nepomu­ceno Cris­pin Cris­pi­ni­ano de los Remi­dos Cipri­ano de la San­ti­sima Trini­dad Ruiz Bla­sco y Picasso Lopez, föd­des 25 okto­ber 1881 i Spa­nien och avled 8 april 1973 i Frank­rike. (läs mer)

Lyxla­gat på gril­len är som ni nu vet vec­kans bläd­der och för att avsluta så tänkte jag att det gott sött tips skulle sitta fint. Njut vän­ner! Boken kan ni givet­vis köpa här.

“Min favo­rit­gino görs med endast tre ingri­di­en­ser. Kiwi, jord­gub­bar & vit cho­klad. Använd era egna favo­rit­fruk­ter och sma­ker och njut, njut, njut. En kula vanilj­glass till tyc­ker jag är ett måste. När jag skulle test­laga denna god­sak hade min mor just varit på en vin­resa genom Europa och köpt en flaska Limon­cello med sig till sin favo­rit­son. Den ska använ­das tänkte jag och galet gott blev det!” (läs mer)

En grill, lite sim­pel deg och vips så har man en grymt gott bröd. Nu till det smarta tip­set; Vira degen runt en tjoc­kare pinne så att det blir ett stort hål. Fyll sedan hålet med vad ni helst vill. Strim­lat kött med het fefe­roni och en klick grädd­fil, gril­lad lax, sal­lad, räk­stuv­ning, ja, vad som helst…

Lyxla­gat på gril­len är boken vi kikar i denna vecka.

Pinn­bröd (läs mer)