Bästa läsare! På väg mot en prov­ning, sen efter­mid­dag. I ”Lim­pan” som min gode vän här­i­från sta­den Lin­kö­ping bru­kar kalla sin hem­ort. Gärna med en släng av öst­götsk dia­lekt. Roxen runt och sånt. Nåväl, med tips från en kol­lega om sta­den nya gastro­pub, (läs mer)

Lon­don Por­ter är en nyhet på bola­get och en myc­ket väl­kom­men sådan. Söt, fruk­tig, per­fekt fyl­lighet och helt enkelt myc­ket god.

Fuller’s Lon­don Por­ter (nr 1634) kos­tar 19.90 kro­nor på burk och är myc­ket por­ter för pengarna.

Så här beskrivs den av bola­get själva; Smak­rik, mal­tig öl med rostad ton, inslag av kaffe, pum­per­nic­kel, mörk cho­klad, kaf­fe­ka­ra­mell och lakrits.

Man blir sugen, eller hur. Lite stekt fläsk och löksås till kanske? Kolla in Lyxla­gatblog­gen för mer inspi­ra­tion och glädje!

Kära läsare och tål­mo­diga för­äld­rar! Med risk för att få soci­a­len på mig måste jag ändå sprida detta recept för inter­netvin­den. Det ska erkän­nas att mat– och spritspal­terna här då och då har viss barn­prä­gel.  Men det är väl kanske inte så under­ligt med tanke på den var­dag som fal­ler över mig så som snön har gjort de sista tim­marna, och läg­ger sig som ett hel­täc­kande fak­tum även över mat­med­ve­tan­dets dri­vor. Om inte annat för denna var­da­gens domi­nans över till­va­ron väd­rar jag nu litet barn­vän­lig mat med inspi­ra­tion av mitt rätta jag. Min smala lycka och bleka ursäkt är att bar­nen gil­lade rät­ten. Detta i mening strikt bevi­sat genom att de fyllde på två gånger var. “Super­gott” var en kom­men­tar från 4-åringen. Superre­cep­tet som fick en extra touch av Laphro­aig och bör­jade med (läs mer)