Revo­lu­tion … Ja, i Lyxlagat-serien anser jag att det är något av en revo­lu­tion att ta med mig ytter­li­gare en mat– och godi­säls­kande lyxla­gare. Daniel Roos och jag kom i kon­takt med varandra för unge­fär ett år sedan och jag frå­gade direkt om han var sugen på att göra mig säll­skap och till min – och förhopp­nings­vis alla läsa­res – stora glädje så sa han ja.

Bok num­mer fyra finns nu i dina hän­der och det är inget annat än en enorm glädje och stolthet som fyl­ler mitt inre. (läs mer)

Lyxla­gat Sött & Gott är boken vi blädd­rar i denna vecka. Gott vill jag lova!

Fre­de­riks recept
Dani­els kom­men­tar: Barns­ligt gott och det här kla­rar alla av, prova gärna att smak­sätta brû­léen med choklad.

De första recep­ten på Crème Brû­lée som åter­fun­nits är date­rade så tidigt som år 1691 och François Mas­si­a­lot sägs vara nam­net på den herre som stod bakom recep­tet. Han för­fat­tade två kok­böc­ker. (läs mer)

God mån­dag kära vänner,

Mån­da­gen är här med glatt och friskt humör, inte sant..?

Vec­kans bok är inte vil­ken bok som helst, åtminstone inte för mig. Det är näm­li­gen min egen fjärde bok Lyxla­gat Sött & Gott. För första gången har jag skri­vit en bok till­sam­mans med en vän. Daniel Roos från Oper­akäl­la­ren står för hälf­ten av recep­ten, jag står för den andra hälf­ten och även alla bil­derna. (läs mer)

 Vec­kans Bok är Nostal­gi­bo­ken om Glass & Godis av Annica Tri­berg.

Själv sit­ter jag så gott som utan upp­kopp­ling i Skel­l­ef­teå så jag ber att få åter­komma imor­gon med ett bra myc­ket mat­nyt­ti­gare inlägg. Håll till godo vänner!

//Frederik