Bästa läsare! ”En bok sprit” kom till som ett sätt att för­söka bidra till folk­bild­ning och nyfi­kenhet på ett äkt­svenskt, men aningen styv­mo­der­ligt behand­lat område – bränn­vin. För många har bränn­vin varit syno­nymt med (läs mer)

Roland Eriks­sons “En Hand­bok Cog­nac” är upp­de­lad i kapit­len “Histo­rik”, “Från druva till fär­dig flaska”, “Kva­li­te­ter”, “Sta­tistik, brandy & tren­der” samt “Pro­du­cen­ter”. Boken är 70 sidor lång och sam­man­fat­tas på bak­si­dan enligt följande;

“En hand­bok cog­nac” omfat­tar allt du behö­ver veta om cog­nac och dru­des­til­lat. Boken är vis­ser­li­gen kom­pakt, men täc­ker ändå in det mesta, på ett myc­ket underhål­lande sätt. (läs mer)

Vän­ner, min förhopp­ning är att det på kon­fe­rensmid­da­garna ska bäras ut bric­kor med bour­bon inom kort. Ni vet, där det idag står Bai­leys ihop med Mono­pol och Grant’s, kom­mer det istäl­let en fruk­tigt frä­sig ame­ri­kan in i gänget. Inte någon Oboy­avart från Irland som sma­kar ele­fan­töls­spri­tig grädde.

Betänk poten­ti­a­len. Alla som inte tror sig gilla whisky kan och vill gärna ta en bour­bon. Det sma­kar annorlunda och godare. Fris­kare, lät­tare, fruk­ti­gare och sötare. Som­ri­gare om du vill.

Som fram­går i vec­kans bok, En hand­bok bour­bon, av under­teck­nad, har denna äkta­me­ri­kanska dryck en odis­ku­ta­bel kva­li­tet och även en histo­rik med både pion­jä­randa och (läs mer)

Kära läsare, dagens upp­värm­ning inför hel­gen blir en liten betrak­telse över gångna hel­gen. Då pågick mat­mäs­san det Goda Köket i Älv­sjö och jag var ut en sväng vid öpp­ning 9.00, eller strax efter om san­ningen ska fram från en tidsop­ti­mist. En för­del med små barn är ju att de får upp en tidigt oav­sett vec­ko­dag vil­ket här hade sin poäng. Framåt lunch när vi läm­nade mäs­san var det kaos och kö i hela entréhal­len. Men dess­förin­nan gick jag med ena dot­tern och vän­nen Love i god takt och pro­vade runt bland åla­bi­tar och (läs mer)