En åter­b­lick i Gre­na­di­nes gedigna arkiv och bokhyl­lor är denna vec­kans tema. Först ut är Fredskockarna;

Det här är verk­li­gen mer än än kok­bok med lite recept. Till och med kapitel­del­ningen är spän­nande, eller vad sägs om denna lista;

Sid 10 Gaza, sid 28 Kongo, sid 48 Cypern, sid 70 Sinai, sid 88 Liba­non osv.

Ingen upp­del­ning i fisk­rät­ter, fågel­rät­ter ellerkötträt­ter här inte. (läs mer)

Jag skulle vilja knyta åter till ett inlägg jag tidi­gare gjort om Okto­ber Öl. Jag har pro­vat Kal­ten­berg nu och jag är glad. Den är till­sam­mans med Samuel Adams okto­ber öl årets bästa i denna kate­gori. Jag har givet­vis fler att testa, men så ser topp­lis­tan ut just nu…

Vec­kans bok är “I Gry­torna För Fre­den”. Där har jag hit­tat en mängd spän­nande recept bland annat detta (läs mer)

Det här är verk­li­gen mer än än kok­bok med lite recept. Till och med kapitel­del­ningen är spän­nande, eller vad sägs om denna lista;

Sid 10 Gaza, sid 28 Kongo, sid 48 Cypern, sid 70 Sinai, sid 88 Liba­non osv.

Ingen upp­del­ning i fisk­rät­ter, fågel­rät­ter eller (läs mer)

Vec­kans Bok är “I Gry­torna För Fre­den” som är skri­ven av Per Lennarts­son & Ann­katrin Behrens.

Bokens under­ti­tel är “Om maten och livet i utlands­tjäns­ten” vil­ket läm­nar menyn ganska öppen och det gil­lar man ju! Boken är tjock och mysig och dof­tar gam­mal­dags när det kom­mer till omslag och lay­out. Gedi­gen helt enkelt.

Bak­si­dan läses som föl­jer: (läs mer)