Tag: jonas sjöstrand

En skvätt från vinoteket, tack

av frederik den Feb.05, 2010, under Författarnas Krönikor

Vinotek_PMERONSON

Vil­ken under­bar vecka på Gre­na­di­neblog­gen. Inläg­gen är inspi­re­rande och roliga att läsa och allt jag behö­ver göra är att kopi­era in de fina skri­vel­serna från ett mail eftersom det denna vecka blog­gas från de båda för­fat­tarna Peter M Eron­son & Jonas Sjö­strand.

Vec­kans bok är Sve­ri­ges Vin­ba­rer och de båda för­fat­tarna har även till­sam­mans skri­vit boken Sve­ri­ges Ölkro­gar. Båda dessa böc­ker är ett måste i hyl­lan och till och med värt att ha i åtanke då som­ma­rens bil­se­mes­ter ska pla­ne­ras… //Frederik (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , mer...

Veckans Öltips: Oppigårds Singel Hop Ale

av frederik den Feb.04, 2010, under Författarnas Krönikor, Veckans Öltips

Oppigards_Oltips

Väl­kom­men denna tors­dag kära läsare. Tors­da­gar har ju bli­vit en dag i dryc­kestip­sens tec­ken och denna tors­dag skil­jer sig endast på en punkt. Ni får inte ett dryc­kestips, ni får två. De båda för­fat­tarna Jonas Sjö­strand & Peter M Eron­son står för varsitt tips så när dessa utsökta rader från Peter har läst och begrun­dats så finns ett vin­tips från Jonas postat bara några sekun­der tidi­gare här på bloggen.

Inom vin­värl­den har det länge före­kom­mit att pro­du­cen­terna anger vilka druvsor­ter deras viner består av. Frans­män­nen skri­ver vis­ser­li­gen inte upp druvsor­ten på sina eti­ket­ter men där anser de istäl­let att det är all­mänt känt att det, till exem­pel i Bour­gogne, enbart görs röda viner på dru­van pinot noir och vita viner på dru­van char­don­nay.  (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , mer...

En krogdörr och en Côtes du Jura

av frederik den Feb.04, 2010, under Författarnas Krönikor, Veckans Vintips

Farlig krogdörr

När jag bad de två för­fat­tarna till vec­kans bok (Sve­ri­ges Vin­ba­rer) att skriva något bra dryc­kestips eftersom det ju är tors­dag idag så blev de eld och lågor. Till sist kom vi fram till att det blir bäst om de skri­ver varsitt inlägg, så idag kom­mer inte mindre än två inlägg och två dryc­kestips från två goda her­rar. Glädje vän­tar nedan!

//Frederik

Ganska nyin­flyt­tad och runt slu­tet av arbe­tet med Sve­ri­ges Vin­ba­rer fin­ner jag mig själv fram­för min nya hiss­dörr. Jag betrak­tar skyl­ten som sit­ter upp­satt, står och vän­tar där på sjätte våningen, föl­jer hän­del­se­för­lop­pet med den här stac­ka­ren som råkar så illa ut. (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
1 Kommentar :, , , , , , , , mer...

Den allvarsamma leken

av frederik den Feb.03, 2010, under Författarnas Krönikor

En härlig sommardag i vinbarssverige

Väl­kom­men till Gre­na­di­neblog­gen, dagens inlägg kom­mer från Jonas Sjö­strand (t.h. på bil­den) , glad vin­ve­tare & för­fat­tare av Sve­ri­ges Vin­ba­rer. Boken är skri­ven till­sam­mans med Peter M Eron­son (t.v. på bilden).

De två i sym­bios står även för det lit­te­rära mäs­ter­ver­ket Sve­ri­ges Ölkro­gar som inte bör mis­sas. Mer om den finns att läsa under kate­go­rin vec­kans bok­tips här på bloggen.

//Frederik

(läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , , , , mer...

Alsace — druvan, årgången, maten

av frederik den Feb.02, 2010, under Författarnas Krönikor

Alsace Vindag1Dagens inlägg kom­mer direkt från en av de två för­fat­tarna till vec­kans utvalda bok Sve­ri­ges Vin­ba­rer. Boken är alltså skri­ven av Peter M Eron­son och  Jonas Sjö­strand varav den sist­nämnde står för dagens myc­ket intres­santa rader:

Alsace — dru­van, årgången, maten

All­te­mel­lanåt blir vi folk i bran­schen bjudna till vin­da­gar med diverse teman. Det kan vara Cham­pagne­dag på Grand eller den gigan­tiska Vinor­dic ute i Älv­sjö. Då hand­lar det om att vara redo – med utvi­lad gom, ett glas, en penna, ett block och en spott­kopp (för det spot­tas verk­li­gen fli­tigt och före­döm­ligt). Sedan åter­står styr­kan att slita sig där­i­från – större än den som behövs för att slita en besvär­lig kork ur en flaska. (läs mer)

  • Twitter
  • Facebook
  • Delicious
  • Blogger Post
  • Digg
  • Reddit
  • Google Bookmarks
  • Share/Bookmark
Lämna en kommentar :, , , , , , , , , , , mer...

Blogglistor

Söker du något?

Använd verktyget nedan för att söka på sidan:

Hittar du inte vad du söker? Lämna en kommentar eller kontakta oss så kan vi hjälpa dig!