God fre­dag kära läsare,

Idag är det fre­dag och då vet ni att jag bru­kar få in en krö­nika skri­ven av den för­fat­tare vars bok är utvald till vec­kans bok här på blog­gen. Idag är det jag själv som råkar vara för­fat­ta­ren så här kom­mer en krö­nika, icke av blog­ga­ren Fre­de­rik utan av för­fat­ta­ren Fre­de­rik… (läs mer)

Vi fort­sät­ter att bläddra oss ige­nom Lyxla­gat Hemma som är vec­kans utvalda bok.

Boken är skri­ven med koc­kens njut­ning i första hand och man får tips på både dryck och musik som pas­sar koc­ken under tiden som spen­de­ras bland kastrul­ler och karotter.

Detta är ett suve­ränt till­skott på ett buf­fé­bord eller en som en lätt för­rätt. Sma­kerna av salt, rökt lax med pep­par­rot och den lena gur­kan får mina sin­nen att jubla. (läs mer)

God tis­dag, ojo­joj vil­ken god tis­dag. Idag kom­mer ett godisre­cept från Lyxla­gat Hemma som är vec­kans utvalda bok. Njut­ning för magen!

Här kom­mer recep­tet på tider­nas godaste cho­klad­ba­kelse. Det är vik­tigt att inte låta den stå för länge i ugnen. Den skall vara fly­tande i mit­ten. Här ser­ve­ras den med cal­va­dos­flam­be­rad banan som kom­plet­te­rar cho­kla­den per­fekt en mörk och kall vin­ter­kväll. (läs mer)

Vec­kans bok är ingen mindre än Lyxla­gat Hemma, skri­ven av yours truly. Min första kok­bok som utkom våren 2009 är en blan­dad och ganska bred kok­bok med fokus på mat­lag­nings­glädje och njut­ning för hemmakocken.

Det som skil­jer sig från andra kok­böc­ker är att den är skri­ven för koc­kens skull och inte gäs­ter­nas. Till varje recept ingår dryck– och musik­tips. Dessa tips är inte för gäs­ter­nas njut­ning utan för koc­kens under tiden maten tilla­gas. (läs mer)

Jo visst, jo visst. Jag hängde på Öl & Whis­ky­mäs­san igår och det var inte det minsta värdelöst!

Mina böc­ker skulle säl­jas i Nils Oscars mon­ter och jag var där under en timme för att bjuda besö­karna på lite goda kru­sta­der och för att sig­nera lite böcker.

Även min vän och kol­lega Örjan fanns på plats för att sig­nera sina böc­ker som kanske är mer i rätt genre än mina böc­ker. Örjan är dess­utom whis­kydo­mare på mäs­san vil­ket gör att om man går pre­cis bakom honom när han bjuds whisky så blir man själv också bju­den av alla utstäl­lare. Haha! Glatt!

(läs mer)