Tag: maltwhisky
Veckans Whisky: Teachers Highland Cream (40%)
av orjan den Mar.04, 2010, under Veckans Whisky

Veckans Whisky levereras så klart av Örjan Westerlund som är författare till bland annat veckans utvalda — En Bok Whisky. Njutning! 
//Frederik
Doften är torr och lätt spritig. En svag fruktton med en ung alkoholdoft. Där finns också en vegetal doft, som av stjälkselleri! Kanske en whisky för en riktig Bloody Mary, med tanke på hennes härkomst? I bakgrunden finns en fet sockrig bränd aningen kryddig arom, påminnande om den köttiga söta ton som välgrillat kött med söt glaze kan få. (läs mer)
Macallan Fine Oak 21 år (43%)
av orjan den Feb.26, 2010, under Veckans Whisky
Topparomen är en aning jäst som sedan tas över av en fantastiskt aptitretande rik doft av frukt och kryddor. En valnötslik torr arom finns här. Sherrytonerna ger en dämpad russinlik fruktighet som med en tydlig, men likaledes dämpad, vanilj känns mycket balanserad och även inspirerar till fler och fler sniffningar. Söta välmogna röda äpplen, några svarta vinbär och en tugga päron. Trots sin relativt höga ålder och den rika aromen känns doften aldrig tung utan bjuder bara in till nya seanser med din näsa.
Smaken är stram och (läs mer)
Glendronach Allardice 18 år (46%)
av orjan den Jan.23, 2010, under Veckans Whisky
En sammansatt doft av lätt exotisk frukt, sherry, vintoner, ungdomlig men inte elak sprit och litet mild fenolisk torv. Syréndoft blommar upp. Trocadero! Smörkola!
Smaken är sött fruktigt fyllig och har en mild fenolton där bakom. Mörk choklad. Fyllig saftig russinsmak. Alkoholen är framträdande utan vatten och vartefter kommer en mildare ton av torkad frukt fram, romrussin med en svag nötsmak. Här finns också en angenäm mild vinös fatton.
Eftersmaken är vad du väntar dig av en artonårig sherrylagrad whisky: fatig, syltig sherrysmak och med en mumsig fenolton och välavvägd strävhet. En äkta pärla ur tuggummiautomaten, om du jämför kvalitet mot pris!
(Flaska 4852 av 10000, testad i januari 2010.)
En strålande whiskyavec med både frukt och fenol. Klart toppbetyg, 5 feta whiskyskvättar.
Jim McEwan i Strängnäs
av orjan den Dec.04, 2009, under Örjans huvud är fyllt av mat och dryck
Jojomän, kära läsare. Du som har whiskyintresset på topp vet mycket väl vem Jimpa är. Tidigare ansvarig för produktionen på Bowmore, numera delägare i Bruichladdich, med mera, med mera med maltanknytning.
Inbjuden av whiskyförenings-Sveriges mest välklädde halvitalienare, Manne Pannitteri, fick även jag äran att bli inbjuden. Dock föll det hela på att (läs mer)
Mackmyra Special 03 (48,2%)
av orjan den Nov.16, 2009, under Veckans Whisky
Doften är frisk lätt, träig som av färsk sälg. Här finns fruktiga fattoner med russin och en kombination av både vanilj och litet popcorn från bourbonfatslagrade beståndsdelar. Där finns också en ung, men angenäm kornspritdoft. Fatkaraktärens lena ton får mig att tänka på vaniljiga smördegsbröd med jordgubbssylt. Smaken är maltig, rätt torr och lätt. Det finns en mycket svag (läs mer)
laddning...