Tag: mat och vin
Veckans tema: Mat & Dryck
av frederik den Nov.08, 2010, under Veckans Boktips
För att hälsa den nya boken Mat Vin Öl Sprit välkommen till familjen Grenadine så tänkte jag att innan vi kikar på den boken (kommer inom några veckor här på bloggen) så kikar vi igenom andra böcker som vackert och smidigt beskriver kombinationen Mat & Dryck.
Först ut är Michel Jamais bok Öl & Mat som är en höjdarbok!
Michel Jamais behöver kanske inte någon närmre presentation..? (läs mer)
Smaknyckel — Vin & Mat
av frederik den Feb.10, 2010, under Frederiks goda funderingar
Michel Jamais som skrivit boken Michels Vin & Mat har i boken fått in en hel del viktig och intressant information om varför vissa smaker inte fungerar ihop, vilka viner passar till starkt mat osv osv.
Nedan kommer ett exempel ut boken. Vilka smaker i vinet är bra att kombinera med vilka smaker i maten och vice versa..?
Enjoy! (läs mer)
Veckans Bok: Michels Röda Viner
av frederik den Okt.26, 2009, under Veckans Boktips
Som den glada saftör som jag är så är röda viner väldigt högt upp på min topplista av olika sorters dryck. Sällan kan sådan glädje skådas hos mig som när man får smutta lite på något mörkt, spännande vin som trillar in i munnen och sprider små explosioner av eufori omkring sig.
En av mina favoritupplevelser tillsammans med ett glas rött var från februari 2007. Min fars ena travhäst Lass Drop sprang Grand Prix De Paris och far med hela familjen var givetvis på plats i Paris. (läs mer)

