För att hälsa den nya boken Mat Vin Öl Sprit väl­kom­men till famil­jen Gre­na­dine så tänkte jag att innan vi kikar på den boken (kom­mer inom några vec­kor här på blog­gen) så kikar vi ige­nom andra böc­ker som vac­kert och smi­digt beskri­ver kom­bi­na­tio­nen Mat & Dryck.

Först ut är Michel Jamais bok Öl & Mat som är en höjdarbok!

Michel Jamais behö­ver kanske inte någon närmre pre­sen­ta­tion..? (läs mer)

Michel Jamais som skri­vit boken Michels Vin & Mat har i boken fått in en hel del vik­tig och intres­sant infor­ma­tion om var­för vissa sma­ker inte fun­ge­rar ihop, vilka viner pas­sar till starkt mat osv osv.

Nedan kom­mer ett exem­pel ut boken. Vilka sma­ker i vinet är bra att kom­bi­nera med vilka sma­ker i maten och vice versa..?

Enjoy! (läs mer)

Som den glada saftör som jag är så är röda viner väl­digt högt upp på min topp­lista av olika sor­ters dryck. Säl­lan kan sådan glädje skå­das hos mig som när man får smutta lite på något mörkt, spän­nande vin som tril­lar in i mun­nen och spri­der små explo­sio­ner av eufori omkring sig.

En av mina favo­ritupp­le­vel­ser till­sam­mans med ett glas rött var från feb­ru­ari 2007. Min fars ena travhäst Lass Drop sprang Grand Prix De Paris och far med hela famil­jen var givet­vis på plats i Paris. (läs mer)