God dag kära läsare och med­b­or­gare av världen.

Vec­kans bok denna vecka är ingen mindre än blog­garns egen­skrivna bok “Lyxla­gat i Ler­gryta”. Boken är en hyll­ning till den något bort­glömda konstar­ten, mat­lag­ning i lergryta.

Innan jag hade bör­jat lära mig denna konst så sökte jag lite infor­ma­tion och tan­kar kring ler­gry­tan bland vän­ner och bekanta. Det jag märkte var att många har en gryta, men fler­ta­let av dem står undan­stu­vade längst in i köks­skå­pet eller i för­rå­det. Andra kom­men­ta­rer som var myc­ket van­liga var; ” jag vet inte rik­tigt hur (läs mer)