I boken Sve­ri­ges Ölbryg­ge­rier av Lotta Jern­ström kan man läsa på om en hel del grymt fina bryg­ge­rier i vårt vackra land. Givet­vis har Nils Oscar en given plats i boken… Nils Oscars bryg­geri har leve­re­rat in två nyhe­ter på bola­get. Den ena är en “gam­mal nyhet”, näm­li­gen Hop Yard som nu blir ordi­na­rie i system­bo­la­gets sor­ti­ment. Hop Yard beskrivs av Nils Oscar enligt följande:

Under drygt ett års tid har Nils Oscar Hop Yard IPA fun­nits på väl­sor­te­rade kro­gar. Den har bli­vit myc­ket upp­skat­tad och kom­mer från och med den 1:a april även att fin­nas till­gäng­lig i System­bo­la­gets ordi­na­rie sor­ti­ment. Nils Oscar Hop Yard IPA med arti­kel­num­mer 1493-03 är en kraf­tig India Pale Ale med en genom­gå­ende ame­ri­kansk smak­sätt­ning. Inspi­ra­tio­nen kom­mer från den ame­ri­kanska nybryg­ga­ran­dan. Få kopp­lingar till nam­net India Pale Ale med andra ord. Bryg­den dof­tar tro­piska fruk­ter och bju­der på här­liga sma­ker av humle. En per­fekt kom­bi­na­tion! (läs mer)

Tomt i ölbac­ken? För nybör­ja­ren som äls­kar öl men söker vari­a­tion och inspi­ra­tion eller för den redan invigde kom­mer här änt­li­gen Örjan Wes­terlunds 101 ölfa­vo­ri­ter i bok­form! Före­gång­a­ren på whis­ky­tema blev en ome­del­bar succé. Denna gång är det dags för en fan­tas­tisk sam­ling ölsor­ter som alla öläls­kare kan avnjuta i säll­skap med en av Sve­ri­ges mest sålda öl– och whiskyförfattare.

Lik­som i före­gång­a­ren 101 Whisky du måste dricka innan du dör får läsa­ren omdö­men och asso­ci­a­tio­ner med både rele­vans och under­fun­diga dråp­lighe­ter. (läs mer)

Vec­kans dryck pre­sen­te­ras på tors­da­gar och så vitt jag vet så är det tors­dag idag. Här kom­mer en löj­ligt god ale;

En ny och myc­ket gläd­jande kom­pis har anlänt till System­bo­la­get. Föl­jande kan man läsa på Nils Oscars egen hemsida;

Nils Oscar Har­vest Ale är en trev­lig och lät­till­gäng­lig öl som säljs i 50 cl butel­jer. (läs mer)

Vän­ner! Sön­dag­mid­dag är sön­dag­mid­dag och mat­lag­ning är terapi. Ett par tim­mars tera­peu­tiskt arbete med nedan­stå­ende mat gav en god avslapp­ning även efteråt. Under tillag­ningen ljöd god New Orleans-funk var­vad med Sto­nes live­al­bum Strip­ped. Vid spi­sen avnjöts (läs mer)

Bryg­ge­riet lig­ger i cen­trala Nypan, men brän­ne­riet lig­ger utan­för på Tärnö Säteri. Väl där möt­tes vi av Patrick Hol­mqvist och Jonas Kan­de­felt som visade oss det lilla brän­ne­riet. Brän­ne­riet är idyl­liskt belä­get bland ängar och grönt med glitt­rande vat­ten just utanför.

Nils Oscar till­ver­kar sedan några år till­baka några vari­an­ter av vodka, men det nya som vi kikade på är alltså Nils Oscar Tärnö Gin (nr 8) som redan nu finns i syste­mets ordi­na­rie sor­ti­ment. En eko­lo­gisk gin med myc­ket fin smak av enbär och mjuk fruk­tighet. (läs mer)