Tag: njutningsbok
Chokladprovningens ABC
av frederik den Feb.24, 2010, under Frederiks goda funderingar

Veckans bok är Svensk Chokladbok av Maja Berthas. I boken får vi resa runt i världen och se hur kakaoplantan odlas och växer, hur kakaobönan bearbetas och till sist hamnar i våra sötsugna magar.
Idag tänkte jag skriva några rader ur boken som rör chokladprovning. Vad ska man tänka på, hur gör man, osv osv… Gott äro livet!
“Chokladprovning — Din guide! (läs mer)