Med tre rara dött­rar har jag bli­vit något av en lek­parkskon­näs­sör. Hit­tills lig­ger en lek­park i Monaco i topp, med utsikt över

(läs mer)

Vän­ner! För­u­tom att jag med stor emfas vill rekom­men­dera er att åka till Kra­kow vill jag också recen­sera, och i ett par fall rekom­men­dera några öl. Bil­dens sud­dighet bedrar, fullt så sud­diga blir ni inte av ölen, och det är bara por­tern som är rik­tigt stark, om än på ett myc­ket ange­nämt sätt. Sta­den Kra­kow i sig är en ögon­sten för alla er som (läs mer)

Vän­ner! Det bubb­lar som av dåligt sla­gen lunchlättöl inom mig av goda öl– och whiskynyhe­ter: 30 sep­tem­ber till 2 okto­ber samt 7 – 9 okto­ber är det dags igen för Stockholm Beer and Whisky Festival.

Ett par av de entu­si­as­tiska utstäl­lare jag sprungit på har kom­mit med spän­nande nyhe­ter, exem­pel­vis är det

(läs mer)

Kära läsare! Ska det till smak och karak­tär är starköl det som fal­ler en på läp­pen, sna­rare än folköl. Icke desto mindre måste du som ska välja en var­dagsöl till maten med större omsorg välja en folkis. Här kom­mer ett par av mina favo­ri­ter, svår­funna, men värda letan­det. (läs mer)

Sista vec­kan med som­mar­tid har pas­se­rat. Kylig. ”Änt­li­gen höst så man få ta på sig litet snygga klä­der”, som en kur­sare sa för många år sedan. För min del, men­talt född kring 1920, är det inne­va­rande kläd­mo­det med tweed, tar­tan och mocka i min smak. Herr Judit sna­rare än Tiger alltså. Mitt fars­dags­bok­tips här blir Svensk Whis­ky­bok. I inled­ningen finns en svart­vit bild från 1940-tal. Det är en tweed­klädd, whis­kysnor­tande skotte som visar hur en höst­svid bör, eller ska, se ut. Ay, ay Sir!

Nåväl. Den gångna vec­kan inled­des för mig redan förra lör­da­gen. Då var jag med tvåå­rig dot­ter på stamha­ket Svejk. Hon, jag och gud­far Glenn fick bords­plats för två och en halv. Lilla hal­van satt nöjd och ritade i mitt knä. I stim­met satt gud­far och åt väl­lus­tigt den årliga, och varje gång lika fan­tas­tiska, halva ankan. Knap­rigt stekt och med knö­del, surkål och en röd­kål, som om man har tur, har en hår­fin touch av kanel. Till detta intogs ett antal grädd­lena pra­gerskt sma­kande opas­tö­ri­se­rade Pils­ner Urquell. Nästa event på stam­kro­gen blir (läs mer)