Anne Nils­sons bok KAFFE är vec­kans utvalda bok. Boken är fylld av allt från tips på bra kaf­fe­stäl­len, infor­ma­tion om väx­ten och bönorna, pro­du­cen­ter och recept på goda kaf­fed­rin­kar. Det sist­nämnda är något jag tänkte skriva om just denna dag.

“Kaf­fe­olja (70cl)

1 flaska god oliv­olja
30 g hela kaf­fe­bö­nor (läs mer)