När jag bad de två för­fat­tarna till vec­kans bok (Sve­ri­ges Vin­ba­rer) att skriva något bra dryc­kestips eftersom det ju är tors­dag idag så blev de eld och lågor. Till sist kom vi fram till att det blir bäst om de skri­ver varsitt inlägg, så idag kom­mer inte mindre än två inlägg och två dryc­kestips från två goda her­rar. Glädje vän­tar nedan!

//Frederik

Ganska nyin­flyt­tad och runt slu­tet av arbe­tet med Sve­ri­ges Vin­ba­rer fin­ner jag mig själv fram­för min nya hiss­dörr. Jag betrak­tar skyl­ten som sit­ter upp­satt, står och vän­tar där på sjätte våningen, föl­jer hän­del­se­för­lop­pet med den här stac­ka­ren som råkar så illa ut. (läs mer)

Dagens inlägg kom­mer direkt från en av de två för­fat­tarna till vec­kans utvalda bok Sve­ri­ges Vin­ba­rer. Boken är alltså skri­ven av Peter M Eron­son och  Jonas Sjö­strand varav den sist­nämnde står för dagens myc­ket intres­santa rader:

Alsace — dru­van, årgången, maten

All­te­mel­lanåt blir vi folk i bran­schen bjudna till vin­da­gar med diverse teman. Det kan vara Cham­pagne­dag på Grand eller den gigan­tiska Vinor­dic ute i Älv­sjö. Då hand­lar det om att vara redo – med utvi­lad gom, ett glas, en penna, ett block och en spott­kopp (för det spot­tas verk­li­gen fli­tigt och före­döm­ligt). Sedan åter­står styr­kan att slita sig där­i­från – större än den som behövs för att slita en besvär­lig kork ur en flaska. (läs mer)

Jan Groth & Arne Adler har skrivit/fotograferat vec­kans bok Whisky & Mat.

Här har vi en här­lig bok med myc­ket vackra bil­der och fina recept. För­fat­tarna har valt att låta bland annat kända musi­kan­ter delta med sina favo­ri­ter i receptfaunan.

Recep­ten kom­bi­ne­rar fin­fint mat och whisky och det låter all­tid otro­ligt gott. Vad sägs om “Liten smör­gås med rökt kött & whis­kypick­lade kan­ta­rel­ler” eller “Lamm­filé på ängen med Tal­lis­ker 10 yo”…

Sälj­tex­ten låter som föl­jer: (läs mer)

 Vec­kans Bok är Nostal­gi­bo­ken om Glass & Godis av Annica Tri­berg.

Själv sit­ter jag så gott som utan upp­kopp­ling i Skel­l­ef­teå så jag ber att få åter­komma imor­gon med ett bra myc­ket mat­nyt­ti­gare inlägg. Håll till godo vänner!

//Frederik

Väl­kom­men till Gre­na­di­neblog­gen denna grå­das­siga mån­dag då fuk­ten tränger dju­pare och dju­pare in i skro­vet på sku­tan och sam­ti­digt dju­pare och dju­pare in i själen.

Det är dock inte långt kvar tills fros­ten kom­mer och de vackra vita fling­ora sakta dalar ned på för­däck och på vin­terns mysi­gaste sätt lyser upp till­va­ron igen.

Under en lång pro­me­nad i hel­gens rug­giga väder sa min fru, Läng­tar du hem? Du kan ju fun­dera på vil­ken whisky du vill smutta på och värma dig med när vi kom­mer ombord på sku­tan. Pro­me­na­den kän­des plöts­li­gen klart bättre och steg­tak­ten öka­des mar­kant. (läs mer)