Väl­kom­men till Gre­na­di­neblog­gen gott folk. Denna vecka bol­lar vi oss ige­nom Lyxla­gat i Ler­gryta skri­ven av blogg­för­fat­ta­ren själv. Som van­ligt här på Gre­na­di­neblog­gen så väljs alltså en bok ut varje mån­dag och vec­kans som sedan föl­jer blog­gas det om saker och ting från boken eller kring bokens ämne.

Inom en snar fram­tid så kom­mer det att fin­nas en fun­ge­rande web­shop där vec­kans bok kom­mer att kunna bestäl­las till ett myc­ket, myc­ket för­mån­ligt pris. Tills dess så län­kar jag till Bokus, men alla dessa böc­ker finns även på andra stäl­len på nätet och i van­liga bokhandeln.

Här kom­mer ett av mina favo­ri­tre­cept ur boken.

Detta tyc­ker jag är en rik­tigt under­bar mål­tid. Ser­vera den gärna i jule­tid antingen innan eller efter det att skin­kan och kött­bul­larna gjort sitt. Stor, stor glädje! (läs mer)

God dag kära läsare och med­b­or­gare av världen.

Vec­kans bok denna vecka är ingen mindre än blog­garns egen­skrivna bok “Lyxla­gat i Ler­gryta”. Boken är en hyll­ning till den något bort­glömda konstar­ten, mat­lag­ning i lergryta.

Innan jag hade bör­jat lära mig denna konst så sökte jag lite infor­ma­tion och tan­kar kring ler­gry­tan bland vän­ner och bekanta. Det jag märkte var att många har en gryta, men fler­ta­let av dem står undan­stu­vade längst in i köks­skå­pet eller i för­rå­det. Andra kom­men­ta­rer som var myc­ket van­liga var; ” jag vet inte rik­tigt hur (läs mer)

God mån­dag kära läsare!

Vec­kans Bok denna vecka är ingen mindre än Örjan Wes­terlunds myc­ket fina “101 Whisky Du Måste Dricka Innan Du Dör”. Det är den ulti­mata pre­sen­ten till alla whis­kyäls­kare och pas­sar rik­tigt bra att inhandla inför hel­gens stora dag, Fars dag…

“Nåja. Måste och måste, men med rätt moti­ve­ring och några bra tips på mat eller andra till­tugg så ska du se att du mjuk­nar. En av Sve­ri­ges mest säl­jande whis­ky­för­fat­tare har här på begä­ran satt sig ned och listat sina favo­ri­ter. Läsa­ren får tips och betyg på 101 whis­ky­sor­ter, det mesta till­gäng­ligt för de flesta, men några av flas­korna är mer udda. Med korta fakta om whiskyns här­komst, smak– och dofte­gen­ska­per såväl som några rader skrivut­rymme för egna syn­punk­ter, är denna bok använd­bar. Det både som kom­pan­jon på whis­ky­prov­ningen och som upp­slags­verk för dig som ska gå och shoppa något till en god vän. Med 101 sor­ter kan alla whis­kyäls­kare känna igen sig, och också hinna med snudd på två sor­ter i vec­kan ett år framåt!”

Örjan har lovat att blogga här under denna vecka och ämnet som blog­gas kom­mer givet­vis att vara whisky. (läs mer)

Vec­kans Bok är “I Gry­torna För Fre­den” som är skri­ven av Per Lennarts­son & Ann­katrin Behrens.

Bokens under­ti­tel är “Om maten och livet i utlands­tjäns­ten” vil­ket läm­nar menyn ganska öppen och det gil­lar man ju! Boken är tjock och mysig och dof­tar gam­mal­dags när det kom­mer till omslag och lay­out. Gedi­gen helt enkelt.

Bak­si­dan läses som föl­jer: (läs mer)

VATTEN & BRÖD

En skärp­ning av fäng­el­se­straf­fet som inne­bar att fången inte skulle få annan föda än en viss mängd bröd samt vat­ten, inte ens salt.

Vat­ten & bröd nämns redan i Visby stads­lag men blev van­ligt före­kom­mande i all­männa lagar­först på 1600-talet. i 1734 års lag, där straf­fet ofta åter­kom, vari­e­rade läng­den mel­lan 4 och 28 dagar.

I vekc­nas bok, Mat­bröd, finns inte bara 60 fin­fina recept på just mat­bröd. Man fin­ner även små citat och rolig kuri­osa gömd lite här och där.

(läs mer)