Sedan någon månad har vi bju­dit svär­för­äld­rarna på sön­dags­mid­dag ett par gånger. Litet omvänt alltså. Inte vi yngre som plikt­skyl­digt infin­ner oss hos för­äld­rar. Tvärtom bju­der vi in och får dels låta eder till­givne spinna loss vid spi­sen och så slip­per vi dess­utom baxa barn på buss och i sena taxibilar.

Bjud­ma­ten denna gång var skinka, melon med ugns­gra­ti­ne­rade vit­löks­smö­rade mac­kor med tomat till för­rätt, tjälknöl på älg medpota­tis­gra­täng och cham­pin­jon­sås med sherry till varm­rätt och så, en av Lai­las bak­verk till des­sert — en vin­te­räp­pel­paj med per­sika och havre blan­dat med kokos. Mumma med vaniljsås.

Och var kom­mer whiskyn in? Jo, såklart mat­lag­nings­whisky till koc­ken på en sön­dags­f­ter­mid­dag. En av mitt livs första favo­ri­ter, Royal Lochna­gar, gjorde mig säll­skap då jag i sann disk­bänks­re­a­lism högg in på för– och varm­rätts­för­be­re­del­serna och läng­tande lät blic­ken falla på både whisky och Pias äppelpaj.

Nu läm­nar denna helg oss i en omtöck­nad känsla av vanilj, äpple, vit­lök och gott mört kött.  Den men­tala sön­dags­dim­man för­stärks av Char­lie Par­ker i bak­grun­den och en susande disk­ma­skin som sät­ter punkt för en trev­lig mid­dag innan jag kas­tar mig på sof­fan med den spi­ri­tu­ella läs­ning jag hug­git in på. “Stora döden” av Dick Har­ri­son. Det kan få en att tänka på Mag­nus och Brasse. “Det är pest att ta sig ett glas” för dig som också lyss­nat litet lagom för myc­ket på Var­ning för barn och kan det mesta utan­till. God kväll!

Och för­res­ten — tag mitt bästa recept för att bota even­tu­ell sön­dags­ång­est: Bjud in ett par vän­ner på en mysig mån­dags­mid­dag. Lyx på mån­dag hjäl­per humö­ret på sön­dag! God kväll igen.

Bästa häls­ningar från Örjan och Charlie.